供港活禽中转箱上贴加深圳局自己研发的RFID标签，含有注册养殖场编号、用药、疫苗和动物卫生证书编号等内容，可实现供港活禽的全程溯源和监管

    技术标准为快速检测奠定基石

    内地85%以上的供港食品经深圳口岸出口，年经深圳口岸供港的活猪达150万头、活牛4万头、水产品3.4万吨、各类蔬菜22万吨。为提高供港食品的监管水平，确保供港食品的质量安全，自2006年始，深圳检验检疫局就着手RFID科研。当年，该局首次承担“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目“供港食品安全预警与产地全程溯源的质量控制技术研究”。该项目于2009年4月顺利通过鉴定。随后，2010年6月，深圳市检验检疫科学研究院承担的2007年首届“深港创新圈”项目“基于RFID的深港一体化食品安全供应链公共信息平台建设及示范性应用”课题也顺利通过验收。

    《供港活猪产地全程RFID溯源规程》、《供港活禽产地全程RFID溯源规程》建立了供港活猪、活禽的溯源规程，为保障供港食品安全，为提高供港活猪和活禽的监管效率和准确性提供了依据，是科研成果的成功转化为现实应用的成功典例；《动物产品中牛、山羊和绵羊源性成分三重实时荧光PCR检测方法》采用了目前广泛应用的分子生物学检测方法多重荧光PCR检测方法，为牛、山羊和绵羊源性成分的快速检测提供了依据；《动物产品中鸡源性成分PCR检测技术规范》建立了鸡源性成分的快速检测方法，是动物源性成分检测的补充和扩展；《绵羊内罗毕病检疫技术规范》、《兔魏氏梭菌病检疫技术规范》分别建立了绵羊内罗毕病和兔魏氏梭菌病的检测方法，为出入境动物防疫开展相关检测提供了依据。

    管理标准入选国家重大科技成就展

    此次通过审定的七项动物检疫行业标准之二《供港活猪产地全程RFID溯源规程》和《供港活禽产地全程RFID溯源规程》为管理类标准，这是深圳检验检疫局主持的“供港食品安全预警与产地全程溯源的质量控制技术研究”这一重大项目的科研输出标准。标准成果还入选了科技部、中组部、发改委、财政部、总装备部等共同组织的“十一五”国家重大科技成就展。

    此两项标准前瞻性地将RFID技术成功应用于供港畜禽的溯源，既满足了国际上动物福利标准的相关要求，又将高科技信息技术成功应用于供港畜禽的监管和溯源，提高了监管效率，节省了行政成本。标准规范了供港畜禽利用RFID的溯源规程，为提高供港活猪和活禽的监管效率和准确性、保障供港食品安全提供了依据。

    两项标准制订的溯源模式成熟，已经建立了河南、湖南供港猪示范区3个，验证规模超过4500头；建立了深圳供港活鸡示范区1个，验证规模超过25000只。在深圳清水河中转仓，每当来自湖南新五丰猪场和河南外贸中牟猪场、带有“耳环”的供港活猪走过卸猪通道时，挂在仓库墙上的显示器会一一实时地显示供港活猪的情况。而同样，每当来自深圳华宝鸡场的供港活鸡出场时，通过贴在鸡笼上的RFID电子标签，同样会把所有鸡只的相关情况实时传送到监控显示器中。随着标准的实施推广，一只只带着“耳环”的猪和一笼笼贴有“标签”的鸡，在高科技的监管下，将从内地供应香港。

    RFID项目在供港畜禽方面的应用，进一步促进了深圳检验检疫局有关RFID科研的可持续发展。截至目前，深圳检验检疫局通过以深圳市检验检疫科学研究院为主的RFID科技创新资源已经连续获得了国家863、深港创新圈、深圳市的相关资助。随着国家质检总局在深圳设立“RFID研发重点实验室”，深圳检验检疫局RFID科研发挥的示范引领作用将越发显著。